Energy Bars

 
För några veckor sedan var jag mitt uppe i tentabubblan. I alla tillfällen i vardagen, men i synnerhet i sådana tillfällen, tycker jag att det är så sjukt gött med bra mellanmål som mättar och som är nyttiga. Eller någorlunda nyttiga i alla fall.
Testade den här versionen av energy bars med nötter, frön, tranbär och mörk choklad. Mumma! Och man står sig bra också.
 
 
Receptet är så enkelt och snabbt, men saknar dessvärre mått, som så ofta. Så höfta - det blir säkert bra!
 
Smält mörk choklad (minst 70%) och häll i en brödform som du täckt med bakplåtspapper.
Rosta nötter och frön i en stekpanna tills gyllene. Jag använde cashew, hasselnötter, pumpafrön, solroskärnor och sesamfrön.
Blanda i tranbär och chiafrön (kanske någon matsked chia) samt ringla över honung och lite matolja. Gojsa ihop.
Häll över den smälta chokladen och tryck ner så att det blir mer kompakt.
Ställ in i kylen tills kalaset stelnat och skär sedan i bitar och vira in i plastfolie.
Förvara i kylen tills du känner att hungern ovälkommet trycker på. Amm!
Mat
bars chia energy bars fitness frön mat nyttigt nötter
0 kommentarer